Está inscrito no Rana FK e usa a camisola número 11. A sua principal função em campo é Avançado.

Durante a campanha 2025 de 2. Divisão norueguesa, joachim olufsen fez 26 jogos, marcou 6 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.2 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.