Jón Breki Gudmundsson é um futebolista profissional de ISL e tem actualmente 19 anos. Está inscrito no Akranes e usa a camisola número 32. A sua principal função em campo é Médio.

A sua transferência mais recente levou-o para Akranes, vindo de Empoli U20, através de Empréstimo, a 2025-06-29.

Em 4 presenças em Besta-deild karla islandesa 2025, Jón Breki Gudmundsson contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 10 passes totais e registou uma precisão de passe de 2.5.