Pablo Gavilan é um futebolista profissional de PAR e tem actualmente 37 anos. A sua principal função em campo é Guarda-redes. Mede 180 cm de altura e pesa 74 kg. O seu pé mais forte é Esquerdo.

A sua transferência mais recente levou-o para River Plate (PAR), vindo de Cerro Porteno, através de Livre, a 2019-01-01. A transferência foi reportada em Unknown.

Na Taça do Paraguai 2025, Pablo Gavilan jogou 1 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpesas por jogo.