Está inscrito no Herrera FC e usa a camisola número 51. A sua principal função em campo é Avançado.

Durante a campanha 2024 de Liga de Futebol do Panamá, Ousman touray fez 7 jogos, marcou 2 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.3 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.