Kuk-gon·Choe é um futebolista profissional de PRK e tem actualmente 22 anos. Ao nível internacional, representa Coreia do Norte Sub-20. A sua principal função em campo é Médio. Mede 178 cm de altura e pesa 70 kg.

Em 3 presenças em Taça Asiática Sub-20 da AFC 2024-2025, Kuk-gon·Choe contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.