Giannis Papanikolaou é um futebolista profissional de GRE e tem actualmente 27 anos. Está inscrito no Çaykur Rizespor e usa a camisola número 6. A sua principal função em campo é Médio. Mede 182 cm de altura e pesa 76 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 1.2M €.

A sua transferência mais recente levou-o para Caykur Rizespor, vindo de Rakow Czestochowa, através de Livre, a 2024-06-30. A transferência foi reportada em 0.5M €.

Em 22 presenças em Superliga Turca 2025-2026, Giannis Papanikolaou contribuiu com 1 golos e 0 assistências, completou 10 passes-chave em 635 passes totais e registou uma precisão de passe de 24.2.