A sua principal função em campo é Médio. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 300K .

A sua transferência mais recente levou-o para Herfolge Boldklub Koge, vindo de HB Koge U19, através de , a 2024-07-18.

Em 1 presenças em Particular Internacional de Clubes 2025, Gabriel larsen contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.