Eric Curbelo é um futebolista profissional de ESP e tem actualmente 32 anos. Está inscrito no Sporting Gijón e usa a camisola número 23. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 181 cm de altura e pesa 69 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 400K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Sporting Gijon, vindo de UD Las Palmas, através de , a 2024-07-09.

Ao longo de Segunda Divisão espanhola 2025-2026, Eric Curbelo participou em 22 jogos e teve médias de 2 desarmes, 1.4 intercepções, 2 alívios e 0.1 remates bloqueados por jogo.