Ema Matsuoka é um futebolista profissional de JPN e tem actualmente 19 anos. Está inscrito no NTV Tokyo Verdy Beleza e usa a camisola número 35. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 162 cm de altura e pesa 53 kg.

Ao longo de Campeonato do Mundo Feminino FIFA de Sub-17 2025, Ema Matsuoka participou em 5 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.