Edinson Mero é um futebolista profissional de ECU e tem actualmente 28 anos. Está inscrito no Guayaquil City e usa a camisola número 11. A sua principal função em campo é Avançado. Mede 173 cm de altura e pesa 77 kg. O seu pé mais forte é Esquerdo. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 500K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Guayaquil City, vindo de Sport Boys, através de , a 2024-03-01.

Durante a campanha 2026 de LigaPro Série A, Edinson Mero fez 2 jogos, marcou 1 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.5 golos por jogo em 4 remates, com 1 à baliza.