Está inscrito no Royale Union Saint-Gilloise Sub-19 e usa a camisola número 12. A sua principal função em campo é Médio.

Em 6 presenças em Liga Jovem da UEFA 2025-2026, Ayoub Moussaoui contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 4 passes-chave em 118 passes totais e registou uma precisão de passe de 14.3.