Ele pertence ao Milan Futuro e usa a camisa número 24. Sua principal função em campo é Defensor. Seu pé mais forte é Direito. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 75K €.

Sua transferência mais recente o levou para Milan Futuro vindo de Giana por Livre em 2024-07-05. A negociação foi reportada em 0.22M €.

Ao longo de Série C Italiana 2024-2025, Gabriele minotti participou de 34 partidas e teve médias de 0 desarmes, 0 interceptações, 0 cortes e 0 chutes bloqueados por jogo.