Amadou Matar Coundoul é um jogador de futebol profissional de SEN e atualmente tem 24 anos. Ele pertence ao Sporting Gijón e usa a camisa número 18. Sua principal função em campo é Atacante. Ele mede 191 cm de altura e pesa 82 kg. Seu pé mais forte é Direito. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 200K €.

Sua transferência mais recente o levou para Sporting Gijon vindo de Sporting de Gijon B por em 2025-08-12.

Durante a campanha 2025-2026 de Segunda Divisão Espanhola, Amadou Matar Coundoul fez 26 partidas, marcou 0 gols e deu 0 assistências. Ele teve média de 0 gols por jogo em 11 finalizações, com 6 no alvo.