Shota Saijo adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela Ehime FC dan mengenakan nomor punggung 55. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Incheon United Club dari Cianorte Futebol Clube (PR) melalui skema Pinjaman pada 2026-12-31.

Sepanjang musim K League 2 2025, Shota Saijo mencatat 1 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.