Seo Jin-Ju adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Suwon FMC (w) dan mengenakan nomor punggung 4. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 163 cm dan berat 50 kg.

Selama Piala Asia Wanita 2025-2026, Seo Jin-Ju tampil dalam 3 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.