Saat ini ia membela Saint Martin U17 dan mengenakan nomor punggung 17. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Sepanjang musim Kejuaraan CONCACAF U17 2025, Matthieu Mendy mencatat 2 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.