Jure Jerbić adalah pesepak bola profesional asal CRO yang kini berusia 36 tahun. Saat ini ia membela Zadar dan mengenakan nomor punggung 15. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 189 cm dan berat 78 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 300K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan NK Novalja dari Zadar melalui skema pada 2023-08-09.