Jiang Erhan adalah pesepak bola profesional asal CHN yang kini berusia 23 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 69 kg.

Dalam 19 penampilan di Liga Dua Tiongkok 2024, Jiang Erhan menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 3 umpan kunci dari total 71 umpan, serta membukukan akurasi passing 2.1.