Saat ini ia membela CD Motagua dan mengenakan nomor punggung 34. Di level internasional, ia bermain untuk Honduras. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 400K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CD Motagua dari Real CD España Reserve melalui skema pada 2023-01-28.

Selama Divisi Pertama Honduras 2025-2026, Giancarlos sacaza tampil dalam 32 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.