A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Esquerdo. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 3.5M €.

A sua transferência mais recente levou-o para Deportivo Guadalajara U21, vindo de Club Deportivo Guadalajara, através de , a 2025-12-31.

Em 27 presenças em Liga MX 2025-2026, Santiago Sandoval González contribuiu com 2 golos e 0 assistências, completou 16 passes-chave em 272 passes totais e registou uma precisão de passe de 8.1.