Gaëtan Paquiez é um jogador de futebol profissional de FRA e atualmente tem 32 anos. Ele pertence ao Grenoble e usa a camisa número 29. Sua principal função em campo é Defensor. Ele mede 182 cm de altura e pesa 72 kg. Seu pé mais forte é Direito. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 350K €.

Sua transferência mais recente o levou para Grenoble vindo de Nimes por em 2022-07-20.

Ao longo de Ligue 2 Francesa 2025-2026, Gaëtan Paquiez participou de 21 partidas e teve médias de 2.1 desarmes, 1.3 interceptações, 3.5 cortes e 0.2 chutes bloqueados por jogo.