Sua principal função em campo é Atacante. Ele mede 176 cm de altura e pesa 73 kg. Seu pé mais forte é Direito.

Durante a campanha 2025-2026 de Terceira Liga Turca, E. Şentürk fez 7 partidas, marcou 2 gols e deu 0 assistências. Ele teve média de 0.3 gols por jogo em 0 finalizações, com 0 no alvo.