Ahmed Al Minhali es un futbolista profesional de QAT y actualmente tiene 28 años. Forma parte de Al Rayyan y lleva la camiseta número 12. Su función principal en el campo es Defensor. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 325K €.

Su último traspaso lo llevó a Al Rayyan desde Al-Sailiya mediante Fichaje Libre el 2023-07-10.

A lo largo de Liga de Estrellas de Catar 2025-2026, Ahmed Al Minhali jugó 16 partidos y promedió 1.5 entradas, 0.9 intercepciones, 1.8 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.