Shuto Udo es un futbolista profesional de JPN y actualmente tiene 24 años. Forma parte de Ōita Trinita y lleva la camiseta número 21. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 175 cm y pesa 70 kg. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 125K €.

Su último traspaso lo llevó a Oita Trinita desde Chukyo University mediante el 2024-02-01.

Durante la campaña 2025 de Liga J2 de Japón, Shuto Udo disputó 14 partidos, marcó 1 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 10 tiros, de los cuales 3 fueron a puerta.