Min-Ji Yeo es un futbolista profesional de KOR y actualmente tiene 34 años. Forma parte de JEF United Ichihara Chiba Ladies y lleva la camiseta número 9. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 163 cm y pesa 55 kg.

Durante la campaña 2025-2026 de Liga de Empoderamiento Femenino, Min-Ji Yeo disputó 1 partidos, marcó 0 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.