Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 300K €.

Su último traspaso lo llevó a Red Star Belgrade U19 desde FK Borac Sakule mediante Préstamo el 2026-06-30.

En 6 apariciones en Clasificación para el Campeonato de Europa Sub-21 de la UEFA 2025-2027, Matej Gashtarov aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 24 pases totales y registró una precisión de pase de 2.5.