Mary Amponsah es un futbolista profesional de GHA y actualmente tiene 21 años. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 170 cm y pesa 52 kg.

Durante la campaña 2025 de Superliga Femenina de la CFA, Mary Amponsah disputó 19 partidos, marcó 6 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.3 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.