Forma parte de Zagłębie Sosnowiec y lleva la camiseta número 5. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 75K .

Su último traspaso lo llevó a Zaglebie Sosnowiec desde LKS Lodz mediante el 2026-01-25.

En 1 apariciones en Amistoso internacional de clubes 2025, Jedrzej zajac aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.