Forma parte de Panionios G.S.S. y lleva la camiseta número 98. Su función principal en el campo es Defensor.

A lo largo de Copa de Grecia 2025-2026, Jakub hrustinec jugó 1 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.