Giannis Theodosoulakis es un futbolista profesional de GRE y actualmente tiene 22 años. Forma parte de OFI Creta y lleva la camiseta número 46. Su función principal en el campo es Delantero. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 700K €.

Su último traspaso lo llevó a OFI Crete desde OFI Crete U19 mediante el 2022-08-18.

Durante la campaña 2025-2026 de Superliga griega, Giannis Theodosoulakis disputó 19 partidos, marcó 2 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 9 tiros, de los cuales 5 fueron a puerta.