Giannis Papanikolaou es un futbolista profesional de GRE y actualmente tiene 27 años. Forma parte de Çaykur Rizespor y lleva la camiseta número 6. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 182 cm y pesa 76 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 1.2M €.

Su último traspaso lo llevó a Caykur Rizespor desde Rakow Czestochowa mediante Fichaje Libre el 2024-06-30. La operación se reportó en 0.5M €.

En 22 apariciones en Superliga de Turquía 2025-2026, Giannis Papanikolaou aportó 1 goles y 0 asistencias, completó 10 pases clave de 635 pases totales y registró una precisión de pase de 24.2.