Germán Barbas es un futbolista profesional de URU y actualmente tiene 19 años. A nivel internacional, juega para Uruguay sub-20. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 9 apariciones en Sudamericano Sub-20 de la CONMEBOL 2025, Germán Barbas aportó 1 goles y 1 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.