Forma parte de Valeriodoce Esporte Clube (MG) y lleva la camiseta número 14. Su función principal en el campo es Defensor. Mide 180 cm y pesa 71 kg.

A lo largo de Copa de Brasil 2024, Gabriel da Silva Oliveira jugó 1 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.