Forma parte de Menemen Belediye Spor y lleva la camiseta número 19. Su función principal en el campo es Delantero. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 100K €.

Su último traspaso lo llevó a Karsiyaka desde Menemen Belediye Spor mediante el 2025-07-23.

Durante la campaña 2024-2025 de Segunda Liga de Turquía, Erhan Öztürk disputó 34 partidos, marcó 3 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.