Forma parte de Central Norte Salta y lleva la camiseta número 5. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 166 cm y pesa 72 kg.

En 2 apariciones en Primera Nacional de Argentina 2025, E. Giménez aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.