Su función principal en el campo es Delantero. Mide 176 cm y pesa 73 kg. Su pie más fuerte es Derecho.

Durante la campaña 2025-2026 de Tercera Liga de Turquía, E. Şentürk disputó 7 partidos, marcó 2 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.3 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.