Choe Il-Son es un futbolista profesional de PRK y actualmente tiene 20 años. A nivel internacional, juega para Corea del Norte (femenino). Su función principal en el campo es Delantero. Mide 157 cm y pesa 53 kg.

Durante la campaña 2026 de Copa Asiática Femenina de la AFC, Choe Il-Son disputó 1 partidos, marcó 0 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.