মাঠে তাঁর মূল ভূমিকা ডিফেন্ডার পজিশনে। তাঁর উচ্চতা 185 সেমি এবং ওজন 81 কেজি।

ফিফা বিশ্বকাপ যোগ্যতা (ইউইএফএ) 2026 জুড়ে Gabriel Bohrer Mentz 5 ম্যাচে খেলেছেন এবং প্রতি ম্যাচে গড়ে 0.2 ট্যাকল, 0 ইন্টারসেপশন, 2.8 ক্লিয়ারেন্স ও 0 ব্লকড শট করেছেন।